Dieta Sem Glúten e Peso: O que é mito e o que é verdade?

A dieta sem glúten ficou famosa entre celebridades e adeptos da alimentação “fitness” como uma solução rápida para perder peso. Mas será que tirar o glúten da dieta realmente ajuda a emagrecer? Neste artigo, vamos esclarecer esse mito. O Glúten é o Vilão da Balança? Muita gente acredita que excluir o glúten automaticamente leva à […]
Entenda o real valor do Outubro Rosa na vida das mulheres, e o poder da prevenção!

Falar sobre câncer de mama é de extrema importância, afinal, quanto mais informações sobre saúde, prevenção e sintomas, melhor. É por isso que nós da Grani Amici decidimos trazer informações sobre esse assunto aqui no blog. É comum pensarmos que no mês de outubro o mundo parece ter ficado cor-de-rosa, tudo para abordar esse tema […]
Doença Celíaca: o que é, sintomas e a dieta sem glúten.

A Doença Celíaca é uma reação imunológica desencadeada pela ingestão do glúten, na qual as células de defesa do organismo atacam células sadias, causando um processo inflamatório na mucosa do intestino delgado.