2 fatias de Pão de Forma Batata-Doce Grani Amici
2 colheres de sopa de creme de avelã
1 banana-prata madura (ou nanica) cortada em rodelas
1 colher de chá de óleo de coco (opcional, para grelhar)
Canela em pó a gosto
1. Pré-aqueça uma sanduicheira ou frigideira antiaderente em fogo médio.
2. Passe o creme de avelã nas duas fatias de pão, distribuindo uniformemente.
3. Sobre uma das fatias, arrume as rodelas de banana em uma camada única. Polvilhe uma pitada de canela.
4. Feche o sanduíche com a outra fatia (creme virado para as bananas). Se quiser o exterior
mais crocante, pincele levemente o lado externo das fatias com óleo de coco.
5. Leve à sanduicheira por 4–6 minutos (ou à frigideira, pressionando com uma espátula, virando na metade do tempo) até dourar e o creme aquecer.
6. Retire, corte ao meio e sirva.
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