Entenda como uma dieta sem glúten pode trazer uma rotina mais saudável e leve para sua mente e seu corpo.
A dieta sem glúten é adotada por pessoas que possuem algum tipo de restrição alimentar na qual o glúten não é digerido da melhor forma pelo intestino, gerando assim inflamações, inchaços e, em alguns casos, até problemas mais graves.
Ao excluir o glúten da sua alimentação, o intestino do celíaco (pessoa com restrições ao glúten) deixa de sofrer inflamações e volta a ter suas vilosidades saudáveis, tornando a rotina alimentar muito mais leve e prazerosa, como deve ser.
Sintomas derivados do consumo de glúten.
Alguns sintomas relacionados ao consumo do glúten acabam passando despercebidos em nosso dia-dia, por conta da dificuldade da identificação rápida de celíacos e o fato do glúten ser um dos principais ingredientes nas refeições de milhares de pessoas.
Nos celíacos, o glúten pode causar os seguintes sintomas:
- Diarreia;
- Desidratação;
- Dor e inchaço na região abdominal;
- Prisão de ventre;
- Cansaço excessivo;
- Dificuldade de concentração;
- Lentidão de raciocínio;
- Dor de cabeça;
- Dor nas articulações;
- Coceira em diferentes partes do corpo, com mais frequência no rosto e nos braços;
- Erupções cutâneas (bolhas, vergões e manchas avermelhadas na pele).
Como uma dieta sem glúten pode transformar sua vida.
Atualmente, a rotina de alimentação sem glúten vem sendo adotada e recomendada para além das pessoas com restrições. Diariamente, nós da Grani Amici recebemos relatos de clientes que optam pela dieta sem glúten em situações como: resistência insulínica (comum em casos como diabetes, síndrome do ovário policístico) autismo, fenilcetonúria, endometriose, e muitas outras!
A retirada do glúten beneficia transforma a vida dessas pessoas, proporcionando um estilo de vida mais tranquilo e seguro, além de trazer de volta o prazer em comer, iniciando uma relação muito mais saudável com a comida.
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Pensado no seu bem-estar e de todos aqueles que buscam por uma dieta livre de glúten, temos o compromisso de que todos os nossos produtos sejam livres de glúten, leite, lactose e, principalmente, da contaminação cruzada.
Todas as matérias-primas utilizadas em nossa indústria são certificadas como livres de glúten e leite. Temos uma variedade de produtos como pães, torradas, minipão, minibolos, bisnaguinhas, bolos, que irão transformar a sua dieta e sua rotina alimentar em momentos muito especiais, repletos de sabor e nutrição.
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