Massa de Pizza sem Glúten Grani Amici (ou Mini Pizza Grani Amici)
Molho de tomate
Berinjela em fatias
Tomate seco
Azeitonas
Queijo vegano (tofu, ricota e outras opções)
Azeite e orégano
Modo de Preparo:
Grelhe rapidamente a berinjela com azeite para retirar o excesso de água. Depois, espalhe o molho sobre a massa, adicione o queijo vegano, a berinjela, o tomate seco e as azeitonas. Leve ao forno até aquecer bem e dourar.
Dica Grani: Produtos veganos industrializados também precisam ter rótulo seguro. Vegano não significa, necessariamente, sem glúten.
