1 Panetone de Gotas de Chocolate Grani Amici
150 ml de leite vegetal (aveia, amêndoa, soja)
100 g de chocolate meio amargo vegano picado
1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
Frutas para acompanhar: morango, banana, uva (lavadas e fatiadas)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
1. Corte o panetone em fatias grossas ou sirva em cubos para mergulhar.
2. Monte o molho de chocolate: aqueça o leite vegetal em panela até quase ferver, desligue e adicione o chocolate picado. Mexa até derreter completamente. Se quiser mais encorpado, acrescente o cacau peneirado e misture. Ajuste a doçura com melado se necessário.
3. Transfira o molho para uma tigela de fondue pequena ou xícara térmica. Sirva com as fatias/cubos de panetone para mergulhar e com as frutas picadas ao lado.
4. Para apresentação, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre o panetone.
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