Sabe aquele doce que surpreende na primeira colherada? Essa torta funcional com base de minibolos sem glúten e recheio de brigadeiro saudável é tudo isso e mais um pouco. Deliciosa, prática e cheia de benefícios.
Sabe aquele doce que surpreende na primeira colherada? Essa torta funcional com base de minibolos sem glúten e recheio de brigadeiro saudável é tudo isso e mais um pouco. Deliciosa, prática e cheia de benefícios.
Massa:
1 xícara de castanha de caju
3 minibolos Grani Amici (Link do Minibolo no nosso e-commerce) sabor baunilha
1 colher (sopa) de manteiga Ghee
2 colheres (sopa) de óleo de coco.
1. Triture em um liquidificador todos os ingredientes.
2. Espalhe a mistura em uma forma de fundo removível apertando bem.
3. Leve para assar em forno médio por 10 minutos.
RECHEIO
1. Derreta em banho-maria 300g de chocolate 50% cacau sem glúten e sem lactose.
2. Acrescente: 250 ml de leite de coco, 2 colheres de óleo de coco, 1 colher de mel e 150g de biomassa de banana-verde.
3. Mexa até formar uma mistura homogênea.
4. Acrescente o creme de brigadeiro na massa assada e leve a geladeira por 3 horas.
Grani Amici © Copyright 2024 . Todos os direitos reservados – Desenvolvido por Ideia Original